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Ces réglages déterminent comment une réservation est confirmée — automatiquement, ou après votre contrôle — et comment inciter les clients à se présenter.

Comment les réservations sont acceptées

Le Système de réservation (onglet Général) propose trois modes :
ModeCe qu’il se passeIdéal pour
AutomatiqueChaque réservation est confirmée instantanémentLa plupart des restaurants — rapide et sans effort
ManuelChaque réservation attend la validation du personnel avant d’être confirméeLes établissements exclusifs qui contrôlent chaque table
AvancéLes petites tables sont confirmées automatiquement ; les tables au-dessus d’un seuil nécessitent votre validationAccepter le quotidien, contrôler les grands groupes

Mode avancé

En mode Avancé, vous définissez une taille de groupe seuil. Les tables au seuil ou en dessous sont confirmées automatiquement ; les tables plus grandes arrivent dans votre file d’attente pour validation ou refus.
Exemple : seuil de 6 → une table de 4 est confirmée instantanément, une table de 10 attend votre validation.
Le mode Avancé est le compromis idéal pour la plupart des restaurants : vous gardez la commodité de la réservation instantanée pour les tables courantes, tout en gardant un œil sur les grandes tables à enjeu.

Double confirmation

La Double confirmation est un outil anti-absence, et non une façon d’accepter les réservations. Elle fonctionne en parallèle de votre système de réservation — Automatique, Manuel ou Avancé — et n’accepte ni ne refuse jamais rien par elle-même. Vous définissez un délai avant le repas, et à ce moment EatNow demande automatiquement au client de reconfirmer sa venue. Elle se trouve dans l’onglet Avancé.
La réservation manuelle et la double confirmation sont indépendantes et souvent utilisées ensemble : la validation manuelle vous permet de vérifier la capacité et d’accepter la réservation d’abord, tandis que la double confirmation incite ensuite le client à reconfirmer pour qu’il se présente réellement.
Si le client ne reconfirme pas, sa réservation n’est pas automatiquement annulée — elle signale simplement l’absence de réponse, pour que vous puissiez relancer. La double confirmation est un rappel, pas une annulation automatique.
Vous pouvez régler :
  • Taille de groupe minimale — ne demander la reconfirmation qu’aux grandes tables (là où une absence coûte le plus).
  • Délai standard — combien de temps avant le repas la demande de reconfirmation est envoyée (ex. 48 heures).
Ajoutez un délai personnalisé pour traiter différemment les réservations anticipées. Pour les réservations faites avant un point choisi (ex. plus de 5 jours à l’avance), vous pouvez envoyer la demande de reconfirmation selon un autre calendrier (ex. une semaine avant l’arrivée), pour qu’une réservation faite il y a des mois reçoive aussi un rappel à temps.

FAQ

Quelle différence entre le mode Manuel et la double confirmation ? Le mode Manuel retient une réservation jusqu’à votre validation. La double confirmation confirme la réservation immédiatement mais demande au client de reconfirmer plus près de la date. Le Manuel contrôle l’acceptation ; la double confirmation réduit les absences. Où apparaissent les réservations en attente de validation ? Les réservations en attente apparaissent dans votre liste de réservations, à confirmer ou refuser.